ESTAMOS EN ENERO

Ya casi pasadas las fiestas de Navidad tenemos que volver a los quehaceres diarios y empezar la temida cuesta de enero, que este año parece que va a ser algo más "píndia".
Hoy voy a comenzar una serie de artículos mensuales que hablarán de cosas relativas a cada mes. Por lo que nos estrenamos con ENERO.

- Día 1: Salió el sol a las 7:38 horas, se puso a las 16:58.
- Día 31: Saldrá el sol a las 7:26 horas y se pondrá a las 17:31 horas.
Esto quiere decir que en este mes habremos ganado 45 min. de luz.
- Día 8 luna nueva en Capricornio, el 15 creciente en Aries, el 22 llena en Leo y el 30 menguante en Escorpión.

Algunos refranes de este mes:

- Enero es el mes primero, si viene frío, es buen caballero.
- Tantos días pasen de enero, pierde ajos el ajero.
- En enero el agua se hiela en el puchero.
- La labor de enero, no la cambies por dinero.
- Agua de enero, cada gota vale un dinero.
- Enero es caballero, si no es ventolero.
- En las mañanas de enero, ni se dan los buenos días, ni se quitan los sombreros.
- Seda en enero, fantasía o poco dinero.
- Al empezar el año , ya crece el día un paso de gallo.

Algunas de las fiestas de este mes:

- La vijanera en Silió. Primer domingo del año, día 6.
- San Sebastián en Reinosa. El día 20. Con su tradicional concurso de ollas ferroviarias y la fuente que por un día mana vino.
- La perola en Vargas. Día 20.

Labores del campo:

Para la zona costera y media de Cantabria, preparar la tierra, sembrar ajos, cebollas, guisantes verdes, pimientos, tomates, zanahorias, perejil, rábanos, nabos y berenjenas.

Labores en jardinería:

Podar rosales y frutales, mejor si se hace en luna menguante. Plantar árboles frutales y ornamentales de hoja caduca y bulbos.

Algunos productos de temporada:

En frutas: cítricos, manzana, pera, piña. kiwi, uva, chirimolla.
En frutos secos: nueces, avellanas, castañas.
En verduras y hortalizas: alcachofa, cardo, berenjena, calabaza, apio, coliflor, endivia, col, berros, canónigos, espinaca.
En pescados: lubina, rape, besugo, langosta, salmonete.
En carnes: de caza ( jabalí, liebre, conejo, faisán), capón, cordero.

Abrigaros y estar atentos a lo que hacen los grajos, ya que hay un refrán que dice: "Cuando el grajo vuela bajo, hace un frío del carajo". Pero es que yo el otro día vi a uno que iba a trompicones y un paisano me dijo: "Cuando el grajo vuela a trompicones, hace un frío de cojones" y la verdad es que tenía toda la razón del mundo.
Espero que halláis sido buenos como yo y que los Reyes Magos os traigan lo que les habéis pedido (lo típico: paz para el mundo, que se frene el cambio climático, el amor universal,...).