“Conocer
el entorno que nos rodea y el pasado de nuestra apicultura es necesario para
comprender el presente. Comprometerse hoy en su conservación es imprescindible
para tener un futuro en el que las abejas sigan polinizando las plantas de la
Cornisa Cantábrica y dándonos sus productos”.
El objetivo que pretendemos
con este trabajo de investigación, es el de dar a conocer el pasado y presente
de la apicultura de la Cornisa Cantábrica, para ponerla en valor y reivindicar
la importante labor que desarrollan los apicultores con el cuidado de sus
abejas, las cuales, con su trabajo de polinización contribuyen a la economía
agraria y a la conservación de los ecosistemas de este área geográfica. Desde
ese conocimiento identifica los principales problemas que aquejan a esta
actividad y atisba las posibles soluciones para conseguir un futuro
satisfactorio para este sector.
Con esta premisa, hemos
elaborado un DVD interactivo con casi
500 fotos animadas, con narración, música de fondo creada para la ocasión y con
un menú que está dividido en siete apartados:
El de REPRODUCIR y el de
CAPÍTULOS, donde podremos ver las cuatro partes de las que consta el trabajo de
una manera seguida (reproducir) o individual (capítulos). Éstas son la presentación, el pasado, el presente y
el futuro. Los otros cinco apartados son: VÍDEO “LAS ABEJAS Y LA MIEL” (grabado
en Cantabria en el que se explica el manejo de las abejas y la extracción de la
miel de brezo), SOBRE EL AUTOR, CODACC, COLABORACIONES y BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES
CONSULTADAS.
Este trabajo ha sido realizado
por Carlos Javier Valcuende de Cos en colaboración con varios miembros de la
FAAC, CODACC y apicultores.
Nació en Reinosa, en abril de
1968. Ingeniero Técnico Agrícola, destaca su profundo amor por la naturaleza y
su afición por la apicultura, actividad en la que tiene una amplia experiencia y
formación.
Fue uno de los primeros
apicultores profesionales de Cantabria y socio fundador de S.A.T. Erica Campoo.
Autor del libro “Apicultura
Tradicional y Mieles de Cantabria". Además, imparte cursos de
apicultura, conferencias, catas comentadas de mieles, gestiona dos blogs de apicultura (Apicultura en
Cantabria y CODACC), colabora con la Federación
de Asociaciones de Apicultores de Cantabria, entre otras cosas, en la
organización de la Feria Apícola
Nacional de Cantabria y es en la actualidad
Presidente de la Confederación en
Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica.
Este nuevo proyecto supone un
paso más en su continua labor de investigación e información sobre el mundo de
las abejas y de la apicultura, con el fin de concienciar a la sociedad y a las
Instituciones Públicas de su importancia tanto económica, como sobre todo, en la
conservación de la biodiversidad de nuestros montes.
Este DVD está a la venta en las
asociaciones de apicultores de Cantabria: AMA, APICANT Y ACA. También
se puede adquirir llamando
al Tl.:
686764773 o en e-mail:
carlosjval@gmail.com
Su precio es de 10
€ , si hay que mandarlo por correo hay que sumar los gastos de
envío.
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